快手菜：辣炒牛肚

辣炒牛肚的用料 熟牛肚 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜瓣 适量 生抽 2铲 蚝油 适量 盐 适量 螺丝椒 2个

辣炒牛肚的做法

步骤1

牛肚切丝

步骤2

螺丝椒洗净

步骤3

螺丝椒切丝

步骤4

葱姜蒜切好备用

步骤5

暖锅烧油放进葱姜蒜炒出香味

步骤6

加进螺丝椒丝，翻炒一会

步骤7

加进牛肚翻炒一下

步骤8

接着倒进2铲生抽，翻炒均匀

步骤9

加进适量蚝油，翻炒一会

步骤10

再加进适量盐，翻炒均匀

步骤11

炒到这个状态就好啦，辣椒变软，汤汁也快没了

步骤12

出锅，大家赶快试试吧。

辣炒牛肚的烹饪技巧

我用的螺丝椒，没有螺丝椒的尖椒也是可以哒～也可以放点红尖椒会更好观更好吃，可惜我这里没有卖的做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！