快手菜❤️海米炒冬瓜

海米炒冬瓜的用料 冬瓜 1000克 海米 适量 葱姜蒜末 适量 玫瑰盐 1茶勺 原味鲜 1茶勺 橄榄油 适量 生抽 适量

海米炒冬瓜的做法

步骤1

冬瓜往皮往瓤切块备用

步骤2

暖锅进油

步骤3

葱姜蒜末爆香

步骤4

放进适量海米翻炒均匀

步骤5

倒进冬瓜

步骤6

大火翻炒均匀后加进少量清水

步骤7

放进适量生抽、玫瑰盐、原味鲜

步骤8

大火翻炒至冬瓜呈现微透明状态就可以出锅了

海米炒冬瓜的烹饪技巧

冬瓜虽好，但也不是所有人群都相宜，因为冬瓜利水作用较强，所以对于阴虚消瘦者不建议食用，而且冬瓜性冷凉，不主张生食。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！