快手菜 Ⅰ 葱爆羊肉

葱爆羊肉的用料 羊肉片 半盒 洋葱 半个 圆白菜 1/4 料酒 1勺（小瓷勺） 生抽 2勺（小瓷勺） 十三香 半勺（小瓷勺) 植物油 少量

葱爆羊肉的做法

步骤1

半盒肥羊卷

步骤2

半个洋葱，可以是黄洋葱，也可是紫洋葱

步骤3

1/4包菜

步骤4

圆白菜和洋葱切丝

步骤5

锅暖倒少许油，加进肥羊卷翻炒两下

步骤6

加进洋葱和圆白菜，半勺十三香和1勺料酒翻炒

步骤7

羊肉变色后，加进2勺生抽

步骤8

装盘

葱爆羊肉的烹饪技巧

不太喜欢羊肉的膻味，可以换成肥牛卷做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！