快手菜-包菜炒肉

包菜炒肉的用料 包菜 1个 青椒 1个 肉 150g 小葱 2根 调味料：蚝油、盐、鸡精、生抽 适量

包菜炒肉的做法

步骤1

包菜撕好，辣椒切丝，肉切片，小葱切碎

步骤2

凉油下肉，这样不粘哦，先把肉炒变色

步骤3

放点生抽、蚝油炒炒

步骤4

然后放进青椒和小葱炒的感觉青椒半熟了就放进包菜

步骤5

中火翻炒包菜，断生了就再放一点点蚝油，一点生抽，因为炒肉放过了少放点就好，感觉这样更好吃，个人经验，然后放盐和鸡精。翻炒均匀就好了

步骤6

吃吧

包菜炒肉的烹饪技巧

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