快手菜~豆皮拌苦菊

豆皮拌苦菊的用料 豆皮 一张 苦菊 半颗 大蒜 三瓣

豆皮拌苦菊的做法

步骤1

首先我们预备好所有食材

步骤2

锅内煮适量清水，水开后放进豆皮，煮30秒，捞出

步骤3

苦菊处理干净，切碎一点，控干水分大蒜往皮洗净之后切成末豆皮晾凉一下

步骤4

将晾凉的豆皮切成细丝，和大蒜末一起放进苦菊内

步骤5

加适量生抽（美极鲜也可以），少许陈醋，一小勺细砂糖，搅拌均匀，即可

步骤6

营养丰富，制作简朴，完美

豆皮拌苦菊的烹饪技巧

① 买归来的豆皮多多少少会有一点脏，所以最好煮一下下！② 喜欢香油的可以适量添加一些！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！