【快手菜】辣炒花蛤

辣炒花蛤的用料 花蛤 1000克 色拉油 50克 螺丝椒 40克 日本酱油 20克 葱姜蒜末 适量

辣炒花蛤的做法

步骤1

将买来的花蛤加盐加香油浸泡在水中促入吐沙，10分钟左右。

步骤2

在花蛤吐沙期间将螺丝椒、葱姜蒜切好备用。

步骤3

油暖后放进葱姜蒜爆炒。

步骤4

加少许辣酱和螺丝椒继承翻炒。

步骤5

翻炒到花蛤开壳，加少许盐即可出锅！

辣炒花蛤的烹饪技巧

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