快手菜_番茄炒蛋的做法
步骤1
切两个中等西红柿,或一个大西红柿,不要切太大块
步骤2
两个鸡蛋搅拌均匀,加适量盐
步骤3
油加暖到最高温,倒进西红柿翻炒半分钟,此处怕油溅到可以有盾牌
步骤4
西红柿不要出锅,倒进鸡蛋,翻炒一分钟至鸡蛋成形
步骤5
成品。快手菜_番茄炒蛋的烹饪技巧
记得一定是先加番茄再加鸡蛋,而且番茄不要出锅。效果非常好。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!