快手菜，清炒芹菜

炒芹菜的用料 芹菜 200g 青椒 一个 小米辣 2个 蒜瓣 2个 盐 少许 白糖 少许

炒芹菜的做法

步骤1

预备好食材，青红椒，蒜瓣切丝，芹菜切段

步骤2

暖油，下蒜瓣爆香

步骤3

加进青红椒翻炒片刻

步骤4

炒一会，就可以把芹菜放入往，翻炒一会，就可以加进盐调味，因为我这个辣椒太辣了，后面我又放了白砂糖调味。加进少许的水，翻炒均匀，就可以了

步骤5

因为素菜，很轻易熟的，所以不用炒太久，水也是，一点点就可以了。

炒芹菜的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！