主料: 挂面500g 包菜适量 干香菇适量 火腿肠适量 干虾米适量 辅料: 生抽30g 老抽5g 细砂糖5g 蚝油4g 油15g 芝麻油2g 黑胡椒粉1g
1.先煮面
2.煮至表面透明,里面带白芯
3.捞出抖寒却
4.然后倒进辅料中的所有配料拌匀寒躲
5.干香菇泡发后切片
6.火腿肠切片
7.包菜切段
8.锅里放适量油,放进干香菇炒香
9.加适量虾米炒香
10.然后加进火腿肠翻炒1分钟左右
11.再加进包菜炒至微软
12.最后放进面条翻炒拌匀即可