食材:鸡翅6只
调料:辣椒油5ml、盐3克、生抽1ml、姜粉1克
制作过程
1. 鸡翅解冻,洗净,沥干水,用牙签搓个洞,更进味,或者划二刀;我购买的是冰鸡翅,放冰箱了,需要解冻,新鲜购买的可以省略这步。
2. 鸡翅放进玻璃碗中,放盐、姜粉、生抽、辣椒油均匀的按摩,腌制3小时以上。假如天气暖,就用玻璃保鲜盒放进冰箱。
3. 腌制3小时后,取出鸡翅,如图,非常进味了;
4. 烤盘涂一层油,把鸡翅均匀的放进烤盘;
5. 烤盘放进空气炸锅中;
6. 盖上盖子,时间设置20分钟;
7. 烤好之后开盖,香味扑鼻,太好吃了。