糖醋排骨

材料：

主料：排骨500g

配料：葱1截、蒜4瓣、姜1块

调料：糖醋排骨酱1包

预备：

排骨飞水后洗往表面浮沫，葱蒜切片，姜切丝

做法：

自动烹饪锅加少许油，选择“炒”模式，预暖后放进葱姜蒜爆香；再放进处理好的排骨，稍稍翻炒；加水至食材的2/3处；放进2/3包糖醋排骨酱；煮30分钟左右；出锅前加进剩余酱料，炒匀即可出锅。