主料: 可乐1小瓶 鸡翅6根 生抽2汤匙 生姜8片 蒜瓣3瓣
1.鸡翅先过水焯一遍。
2.姜蒜切瓣。
3.调汁。400ml左右可乐,加进适量盐和两勺生抽,搅拌均匀备用。
4.锅内倒油,油温七成暖时倒进鸡翅。
5.鸡翅煎至变色时加进姜蒜瓣,煸炒。
6.倒进调好的可乐酱汁后盖上锅盖,中火焖。
7.等到锅内收汁就可以出锅啦。鸡翅和汤汁甜甜的,小朋友大爱!
8.出锅时把鸡翅夹出,锅内酱汁剔除姜蒜瓣后倒在鸡翅上!真滴诱人!