荠菜羹

主料： 荠菜150g 盐稍许 香菇2个 葱稍许 淀粉1勺 鱼丸3粒 虾米少许 干贝4粒

1.荠菜洗干净打坏

2.打坏后的荠菜汤水备用，把香菇，跟鱼丸都切成小丁块。

3.将荠菜汤跟切好的鱼丸香菇丁块和虾米倒进锅中。

4.煮熟

5.最后将淀粉水勾芡到煮沸了的汤里。再煮一分钟即可。放进葱花

6.一道可口的荠菜羹就完成了，加点香醋提味也不错哦，主要是简朴，几个丸子，两朵香菇，家里有啥配料也可以变通的。