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2022-07-23 05:28
春天，正是孩子长个子的黄金时期，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育非常有帮助。春天可要给孩子多吃哦。
食材 主料 面条300克
辅料 油适量 盐适量 牛肉300克 葱姜蒜几片 七味粉少许 鸡蛋两个 黑木耳几片 青菜适量
过程：
牛肉下锅，加进清水，高过原料少许，丢入往几片姜片将盖子轻轻盖在上面，烧开后将浮沫捞出来， 扣上盖子，大火烧开上汽后再炖五分钟，关火排气
葱姜蒜切好
辣椒酱预备，假如不喜欢吃辣的可以换成豆瓣酱
木耳用寒水泡发
鸡蛋煮熟后切成片
煮熟的牛肉轻微寒却后切成片备用
油锅烧开，将姜丝蒜末放入往炒出香味
加进剁辣椒一起翻炒几下
将牛肉片放入往翻炒几下后淋进1500克清水
水烧开后下进面条煮至八成熟
丢几片青菜叶子入往，加盐调味即可
香喷喷的红烧牛肉面出锅啦
