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2022-07-23 05:28
主料： 油豆腐250g 葱少许 五花肉糜150g 鲜酱油1/2勺 蚝油适量 白糖1/3勺 料酒1勺 盐适量 香油适量
1.预备好油豆腐、五花肉糜、葱。
2.肉糜中加进料酒、盐、鲜酱油、白糖、蚝油调味，撒进葱花拌匀。
3.将拌好的肉糜塞进油豆腐中。
4.把所有的油豆腐都塞满肉糜。
5.均匀的码进砂锅中。
6.加进高汤（或清水）至油豆腐的1/2处，撒少许盐。
7.大火烧开后，盖上盖子，小火煮12分钟。
8.开火后，滴进香油，撒上葱花即可。
9.油豆腐酿肉
