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2022-07-23 05:32
主料： 泡椒藕带100克 鸡翅6个 料酒1勺 辅料： 黄灯笼辣酱1汤匙 蒜末5瓣 小米椒2个 香葱1根 白胡椒粉1茶匙 白糖1茶匙 盐1小勺
1.鸡翅洗净
2.对半切开
3.内加进1勺料酒和适量清水，下进鸡翅焯水
4.捞出沥水备用
5.藕带备好
6.大蒜切末、黄灯笼辣酱备好，小米椒香葱切小段
7.起锅暖油，下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油
8.加进鸡翅，翻炒片刻
9.加进藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后，转小火炖煮20分钟
10.开盖加进盐稍加收汁即可
11.出锅装盘撒上小米椒和葱花
12.成品
