主料: 小龙虾二斤 姜一块 蒜五瓣 生抽5勺 八角两个 大葱一段 小葱十根 小米椒50g 香叶30克 啤酒2罐
1.大小葱切成段,长度较长,蒜切块。
2.花椒葱生姜辣椒八角入油锅爆香捞出。小火炒至5分钟左右捞出。
3.锅里倒进小龙虾翻炒,炒至10分钟左右。
4.10分钟后放进切好的大蒜继承翻炒。约2分钟
5.倒进生抽、盐、香叶等调味料。啤酒倒进末过龙虾即可。
6.约5分钟后即可装盘。假如期间觉得还不够辣,就再多放点辣椒。