主料: 苦瓜一根 黄豆50克 排骨250g 盐2小勺
1.黄豆先提前一个小时用水泡着
2.排骨洗干净备用
3.苦瓜切块
4.锅里加进适量的水,烧开后倒进排骨和黄豆,大火煲开后改小火慢炖
5.炖了大概一个小时后。加进苦瓜,开大火煲开转小火。煲10分钟后加进适量的盐调味后关火
6.一款简朴又好喝的汤就完成了,而且苦瓜这样子煮出来的汤一点都不苦,还很甘甜!