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2022-07-23 05:32
主料： 牛肉200g 西红柿700g 辅料： 香油5ml 盐2g 八角1g 葱5g 姜5g 糖2g 蚝油5g
1.预备原料
2.番茄洗净，打十字花刀，暖水锅里烫一下，往皮切块
3.牛肉清水里浸泡出血水，切成小块，凉水下锅开火，牛肉变色捞出沥干
4.高压锅里放进西红柿块
5.加进牛肉、葱姜、八角
6.加进蚝油、香油、糖、盐等调料（一定要加进1小勺香油）
7.压锅炖煮半小时，关火后（断电后）焖一小会儿至压力放完
8.美味的番茄牛肉即可享用，上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀
