主料： 老豆腐1块 胡萝卜半根 白萝卜半根 莴笋半根 辅料： 生抽1大勺 白醋1大勺 盐2克 糖1小勺 辣椒油1小勺
1.豆腐切成三角形的厚块
2.放进平底锅中小火煎至金黄，每面都要煎到。
3.煎好的豆腐用小刀在一边开口，用勺子挖空内芯。
4.胡萝卜、白萝卜、莴笋切细丝
5.调进盐、醋、生抽、白糖、辣油拌匀
6.将拌好的三丝填进豆腐中即可
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2022-07-23 05:32
