宝宝辅食-娃娃菜虾丸

主料： 虾肉80g 娃娃菜30g 蛋清6g 面粉15g 辅料： 水适量 淀粉适量

1.预备食材

2.先把虾头，虾尾，虾皮往掉。用牙签把虾线挑出来，再把虾仁切成段儿。娃娃菜焯开水后切碎，一起放进辅食机中搅成泥。ps：假如没有能搅拌的机器的话，直接用刀剁成泥状也可以的。娃娃菜可以换成任意蔬菜。

3.加进15克面粉（或淀粉）和6克蛋清

4.搅拌均匀直至上劲。ps：注重蛋清的量非常非常少，千万别加多了，否则虾泥变稀，根本无法成团。

5.烧开水后转小火，把虾泥挤成丸子放进煮熟。这样的小丸子或蒸或煮都可以，鲜嫩无比的虾丸就做好了。

6.一顿吃不了的丸子适合寒冻起来，下次煮熟或者蒸熟给宝宝吃哦！