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2022-07-23 05:32
主料： 鸡肉500g 洋葱适量 板栗适量 辅料： 蒜适量 姜少许 红辣椒少量 罗勒两片 米酒一杯 酱油一杯 香油一杯 糖适量
1.锅里先放上底油，把蒜放进锅中炸到金黄色，之后放进洋葱煸炒一下，煸香后取出备用。
2.鸡块放进锅中，煸炒到鸡肉变颜色，放进姜片继承煸炒。
3.锅中放进一杯米酒、一杯酱油、一杯香油，再放进一点点糖。
4.盖上盖子，小火焖8分钟。
5.焖好后，将炸过的洋葱和蒜放入往，再放进几个板栗炒一下。
6.大火收汁，出锅之前放进红辣椒和九层塔叶，煸炒一下，就可以了。
