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2022-07-23 05:32
主料： 鸡半只 青辣椒2只 姜片5片 白糖4克 酱油30毫升 鸡蛋1个 蚝油15毫升 淀粉适量 白胡椒粉2克 黄酒20毫升 食盐1.5克
1.半只鸡洗净切块，不要切块了洗，带水会口感不好。放胡椒粉、盐、料酒，用你干净的小手抓匀
2.锅内放油煎
3.微微焦黄即可
4.预备一只砂锅，放蒜、洋葱
5.倒进煎好的鸡块，黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、醋、白糖、啤酒半罐闷至收汁即可
6.香爆炸，超好吃
