用料:鸡肉块220克,豆筋50克,大青椒2个,咖喱粉1大勺,牛奶100毫升,油,盐,糖各适量,水淀粉适量
做法:
豆筋事先用清水浸泡至涨发,切成段, 青椒切块, 鸡肉块洗净,备用,
锅中倒少许油,烧暖, 放进青椒,煸炒出香味, 放进鸡肉块, 煸炒至鸡肉块变色,出锅,
倒进电饭煲中,加进清水, 放进豆筋,咖喱粉,盐,糖,倒进牛奶, 搅拌均匀, 盖上盖子,选择蒸煮功能,设定为2小时,启动。
电饭煲蒸煮海剩下10-15分钟时,加进水淀粉,搅拌均匀。 继承煮至电饭煲工作结束, 揭盖, 盛出,食用