电饭煲粉蒸腊肉土豆

用料：土豆150克，蒸肉米粉40克，农家腊肉100克，黑胡椒粉适量，辣椒粉少许，花椒油3毫升，酱油少许，葱花适量

做法：

腊肉放进锅中，加进水，煮至能扎透表皮， 捞出，晾凉。 土豆洗净往皮切丁，腊肉也切丁。 倒进碗中，加进米粉和所有调料， 拌匀。 装进盘中，

放进电饭煲蒸屉中， 随饭一起蒸煮。 煮饭结束， 揭盖， 出锅，撒葱花，趁暖食用。