材料：蚕豆瓣 100 克，韭菜一把，红泡椒一个。
做法：
1. 韭菜洗净切段，红泡椒切丝。
2. 炒锅烧暖加适量色拉油，蚕豆瓣放进翻炒。
3. 加一汤匙清水盖上盖子焖一分钟，等豆瓣熟后，放进红泡椒丝，韭菜。
4. 淋一勺鱼露，少加点盐，韭菜炒扁即可起锅。
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2022-07-23 05:33
