主料: 茄子适量 肉馅适量 盐适量 花椒适量 味精适量 油适量 鸡精适量 蚝油适量 香油适量 葱花适量 海鲜酱油适量 面适量 淀粉适量 鸡蛋适量
1.茄子往皮
2.肉馅加进盐。花椒。味精。鸡精。蚝油。香油。海鲜酱油。豆油是暖的哦
3.搅拌成这样
4.茄子切成这样
5.把肉馅这样夹里
6.面粉,淀粉。鸡蛋。搅拌至无颗粒状
7.油温八成暖。
8.下锅炸至金黄色就是熟了
9.成品了。特殊好吃。喜欢的可以关注我