减脂餐-香煎鸡胸肉沙拉

主料： 鸡胸肉适量 生菜三片 洋葱少许 黑胡椒适量 盐适量 生抽适量 耗油适量 低脂沙拉酱适量 大蒜一瓣

1.把鸡胸肉用盐，黑胡椒，生抽，料酒，耗油，蒜粒腌制一下，时间充裕的话就晚上放冰箱腌制一晚，时间不够提前腌制15-20min左右就好

2.把腌好的鸡胸肉煎一下，锅面刷一层油就可以了，究竟我们是要减脂的。煎的时候可以先把附近和上下两面煎黄一点，这样可以锁住肉的水分不会那么柴，等筷子可以插透鸡胸肉就说明里面也熟了（大家可以把鸡胸肉从中间切开，薄一点会更轻易熟）

3.把配菜洗好切好放盘底做配底

4.差不多这样就ok了，我是煎熟之后切片摆盘吃，大家直接吃也可以，哈哈哈，大口吃肉

5.摆盘，淋上自己爱吃的酱就可以了，不加酱也可以，沙拉酱暖量还是很高的