主料: 意大利面300g 番茄1—2个 培根适量 洋葱适量 番茄酱适量 盐适量 橄榄油适量 西兰花半个 鸡腿菇两个
1.锅内放多量水,放少量盐,开大火意大利面寒水下锅煮。水开后转小火,煮15到20分钟左右。(判定意大利面是否熟了,可以夹一小根去冰箱上一扔,粘住了就是好啦,当然也可以品尝,只是那样比较好玩哈哈)煮熟后捞出意大利面用橄榄油搅拌一下放置一旁备用。
2.假如家里有两个火,煮意大利面的同时,炒锅内少半锅水,把西兰花和鸡腿菇的那个焯水盛出。(鸡腿菇切片后焯水)
3.培根片切成小块备用,可多可少根据个人喜好。
4.洋葱切两片备用
5.各种配菜预备好以后开始炒,锅内放少许橄榄油,油轻微暖以后下洋葱爆出香味后放培根,翻炒至变色后放鸡腿菇继承翻炒,翻炒大概5秒后放西红柿片,炒出汁后放番茄酱(超市买的番茄沙司也可以),翻炒片刻放进意大利面入行翻炒,让意面充分吸收味道后放少许盐,大概5g(可品尝一下味道,若淡了可再加一点盐,若咸了可以把煮意面的汤轻微倒一点入往)最后出锅啦
6.盛出摆盘
7.拍照~开吃