土豆烧肉丸

食材：肉丸子、小土豆、胡萝卜、青豆；调味料：冰糖2小块、盐、生抽一勺、红烧酱油半勺、芡粉适量

做法：

1、小土豆往皮切块、胡萝卜也切滚刀块。

2、炒锅烧油，先下胡萝卜煸炒。

3、然后下土豆块继承炒。

4、放进肉丸子一起煸炒一下。

5、放进冰糖、一勺生抽和半勺红烧酱油，炒匀。

6、加进适量开水煮开后小火炖。

7、汤汁还剩一点的时候，下青豆一起炖，调盐。

8、最后勾点芡粉搅匀即可。

一共放了7个肉丸子，没敢给他一次吃这么多，我帮忙吃了三个，比较小的孩子吃的话可以不放红烧酱油了