鸡翅焖锅

主料： 鸡翅500g 土豆500g 圆青椒250g 洋葱500g 胡萝卜300g 辅料： 蒜头7粒 香菜3株 黄油35g

1.食材铺示

2.鸡翅洗净后正反两面切2道，加进料酒、切片生姜、盐腌制1个小时；腌制鸡翅：生姜10g，料酒4勺，盐1勺

3.将土豆、圆椒、洋葱、胡萝卜切块，放进辣椒面，黑胡椒和橄榄油拌匀，香菜切小段备用；腌制蔬菜：黑胡椒1勺，辣椒面1勺，橄榄油5勺

4.用一个小碗，调制酱汁：耗油3勺，番茄酱3勺，黄豆酱2勺，海鲜酱3勺、辣椒面1勺、白胡椒粉半勺，糖半勺，玉米淀粉1勺；

5.锅内放进黄油，将蒜头炒到两面微黄；

6.放进蔬菜展匀，码上鸡翅，盖上锅盖小火焖10-15分钟；

7.淋上酱汁，再焖15分钟左右，撒上香菜。

8.上菜啦~