主料: 花菜1小颗 肉片 1小碗 辅料: 沙茶酱1勺 淀粉1小勺 生抽1小勺 油盐适量
1.预备好原材料;
2.烧锅开水,加进点盐,
3.花菜放进里面焯煮到八成熟;
4.肉片加进点盐、淀粉、生抽,拌均匀腌制一下;
5.暖锅凉油, 放进肉片入往翻炒;
6.肉片翻炒变色后加进花菜入往翻炒;
7.再加进1勺沙茶酱煎翻炒;
8.翻炒均匀后加进适量的盐调味即可。
9.端上桌了。