沙茶酱土豆烧鸡肉

主料： 鸡腿1个 土豆1盘 辅料： 沙茶酱1勺 姜片3片 料酒1勺 生抽1勺 油盐适量

1.预备好原材料；

2.暖锅凉油， 放进往骨的鸡腿肉入往煸炒；

3.炒到鸡肉变色后放进姜片入往煸炒；

4.倒进适量的料酒入往翻炒；

5.加进土豆块入往翻炒；

6.加进适量的生抽入往翻炒上色；

7.再加进1勺沙茶酱入往翻炒；

8.加进适量的水， 加盖炖煮8—10分钟；

9.加进盐调味， 大火收汁即可；

10.端上桌了。