主料： 银鱼125g 鸡蛋3个 白胡椒粉适量 盐适量 香葱适量
1.小银鱼自然解冻备用
2.鸡蛋取蛋清
3.小银鱼加进鸡蛋清中，加进少许盐调味
4.淀粉加水搅拌后倒进蛋清内搅打均匀
5.充分混合后备用
6.起油锅，烧至八成暖
7.倒进搅拌好的蛋液，轻轻翻炒
8.控油
9.装盘即可
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2022-07-23 05:33
