材料：苦瓜一根，三文鱼 200 克。
做法：
1. 苦瓜洗净，切成 4 条，刮往囊籽，斜切片。
2. 水开加一勺盐、几滴色拉油，把苦瓜片放进汆烫变色，取出过凉开水。
3. 三文鱼放进炒锅小火煎至表面发白取出。
4. 两个食材放进料理盆，加蒸鱼豉油、橄榄油拌匀即可。
网友分享
2022-07-23 05:33
