粉丝丝瓜

做法：

第一步：预备食材。丝瓜2根、粉丝1把、蒜适量、剁辣椒适量、香葱少许。

第二步：把粉丝提泡软。

第三步：把蒜切成末然后和剁辣椒混合均匀。

第四步：将丝瓜往皮切成条。

第五步：把泡好的粉丝放进碗底，再放上切好的丝瓜条，如图。

第六步：把剁辣椒和蒜末放在丝瓜上，如图。

第七步：开水上锅，大火烧7分钟。

第八步：蒸好后取出，趁暖淋上少许蒸鱼豉油和香油，再撒上少许香葱末即可上桌。