主料： 牛肉300g 大米粉200g 姜10g 小葱10g 辅料： 盐3g 鸡精5g 辣椒面10g 胡椒粉10g 料酒10g
1.牛肉切片姜切片，小葱切碎用盐、鸡精、胡椒粉、姜片、料酒把切好的牛肉片腌制5分钟把大米粉，辣椒面倒进腌好的牛肉片中拌匀
2.将辣椒面，大米粉倒进腌好的牛肉片中拌匀
3.蒸箱预暖105度，把牛肉片放进蒸箱蒸20分钟
4.出锅撒上小葱碎即可
网友分享
2022-07-23 05:33
