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2022-07-23 05:34
主料： 排骨500克 番茄沙司3汤匙 盐3克 白糖2汤匙 米醋25毫升 水少量 生姜2片 葱4段 八角2个 花生油适量 熟白芝麻少许
1.排骨放寒水，水开2分钟后捞出备用。
2.葱切段，姜切片和八角放进同一碗中。空碗中放番茄沙司、糖、盐、米醋加水混合。
3.锅中倒进适量的水，水开放排骨、葱、姜、八角，盖锅盖中火焖煮30分钟。
4.锅中放油，炸制变色捞出。（ps：今天炸过火了，不要学我啦。）
5.锅中留底油，倒进汤汁，熬至粘稠，放进排骨。
6.大火收汁，盛出排骨。
7.撒上白芝麻，美味的排骨上桌啦！
