香芹肉沫土豆块

主料： 土豆（小个）一个 芹菜苗一把 淀粉3g 猪肉糜40g 胡萝卜20g 大葱白一段

1.预备食材。

2.将猪肉糜放进一个小碗中，倒进淀粉抓匀。1岁以上宝宝也可以倒一些盐或者宝宝酱油调味，2岁以上宝宝还可以加胡椒粉。

3.腌肉的时候，我们处理土豆，洗净、往皮，切小方块即可。

4.把切好的土豆块放进洗菜篮中，用流动水冲洗几次，洗往淀粉。然后再直接放进另一个装满水的盆中，泡一会，一会直接拿出来就是沥干的了。

5.芹菜苗、胡萝卜、大葱都洗净，该往皮的往皮，该往叶的往叶，然后通通切碎。

6.不粘锅倒进少许油，开火。先下进沥干水的土豆块，记得一定要沥干一些哦！不然就会溅起油点啦！

7.将土豆煎至表面微焦的状态，一定要微焦才好吃！继承小火㸆着。然后把腌好的猪肉馅下锅。

8.将猪肉末迅速滑散，就可以和土豆块翻炒到一起了，再炒几下，就可以一起盛出待用了。

9.还是用锅里的油，下葱花炒香。

10.然后倒进其他蔬菜碎，翻炒几下。

11.大约炒1分钟，就可以将刚才处理好的猪肉土豆块再倒进锅中归锅啦！继承翻炒几下，就可以出锅啦！

12.直接盛到盘中，大家可以选择下饭或者拌面吃哦！都是光盘神器呢！