孜然南瓜炒鸡胸

主料： 小南瓜1个 鸡胸肉1块适量 洋葱半个适量 秋葵2根适量 辅料： 白胡椒粉1茶匙None 料酒1勺None 盐适量None 酱油1勺None 孜然粉1茶匙None 孜然粒1茶匙None

1.南瓜往籽洗净，切成半月小块。进锅中焯水至5成熟捞出沥水备用。

2.放进微波炉高火5分钟左右，将南瓜打熟

3.鸡胸肉撕往筋膜洗净，切成小块

4.加进白胡椒粉，盐，料酒抓匀腌制20分钟

5.洋葱切丝，秋葵切小段

6.起锅暖油，加进鸡胸肉翻炒至断生变色

7.加进洋葱，炒至透明

8.加进南瓜和秋葵，翻炒至所有食材断生

9.加孜然、酱油、少许盐调味，翻炒均匀即可

10.成品

11.成品

12.成品