主料: 蛤蜊300克 白葡萄酒800克 洋葱1个 黄油1块 蒜3瓣 盐1茶匙
1.将蛤蜊倒进清水中,再倒进适量盐静置4小时吐净泥沙
2.将洋葱往皮后切丁
3.黄油倒进锅中融化
4.倒进洋葱丁翻炒至变软,接着倒进蒜片翻炒片刻
5.将白葡萄酒倒进锅中,盖锅盖小火煮5分钟
6.再倒进蛤蜊、盐
7.盖锅盖小火煮5分钟
8.撒上葱花,蛤蜊浓汤完成啦