番茄香菜暖汤面

主料： 自制龙须面200g 盐2g 味精少许 香菜两颗 西红柿2个 生姜适量 香油少许 生抽适量 葱段一颗 白砂糖2茶匙

1.西红柿洗净往柄，用刀切表皮十字花

2.开水泡5分钟，剥皮切块备用

3.做大约一人份的面条

4.香油暖锅，放进姜葱爆香

5.放进番茄炒片刻，加进一汤匙盐，2汤匙生抽，一茶匙白砂糖

6.再加进适量的水，煮开番茄汁，倒进自制的面条

7.煮4分钟左右捞出血，撒上葱花

8.可以食啦！