主料: 秋葵4根 瘦猪肉50g 洋葱10g 辅料: 有机薄盐酱油一点点 有机亚麻籽油一点点
1.秋葵清洗干净,往蒂,用刀对半开,并且将内膜和籽往掉,内膜可以丢掉,籽放一边备用。
2.肉清洗干净切成肉泥,越细越好。
3.洋葱清洗干净切成小丁,把秋葵籽、洋葱丁和肉泥放在一个案板上再剁成泥,并且混合均匀。
4.肉泥中加进一点点的有机薄盐酱油,搅拌均匀。
5.用筷子或者小勺将肉泥填进秋葵中。
6.蒸锅中放水烧开,秋葵酿肉放进蒸笼里,大火6-8分钟即可,出锅时,浇进一点点的有机亚麻籽油。
7.秋葵和肉都嫩嫩的,可以切成小块,更适合宝贝的小嘴巴哈