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2022-07-23 05:34
主料： 杏鲍菇1个 尖椒1个 紫洋葱1个 辅料： 九层塔10克 干辣椒2个 姜片3片 酱油1汤匙 白糖1茶匙 米酒1汤匙 香油1勺
1.杏鲍菇洗净切成滚刀块
2.洋葱和尖椒切成小块
3.干辣椒切小段，姜片备好，九层塔洗净。
4.起锅暖油，加进杏鲍菇翻炒至微焦
5.加进姜片辣椒炒出香味
6.加进酱油，米酒，转小火加盖焖5分钟
7.加进尖椒、洋葱、白糖翻炒至断生
8.最后加进九层塔、麻油翻炒均匀即可
9.成品
10.成品
