牛骨罗宋汤

主料： 牛骨350g 胡萝卜300g 土豆1个 黄油15g 番茄2-3个

1.牛仔骨洗净，下面的肉被我用来炒饭了，所以剩下骨，因为还有一圈肉，就留下来煲汤

2.苏泊尔电炖锅炖肉模式选择牛羊，选择时间3小时，按下开始键

3.锅里放进黄油

4.牛仔骨放进煎

5.煎至两面转色，一定要煎至有香味、无多余水份才可以。

6.预暖好的电炖锅倒进4碗开水。

7.把牛仔骨放进，盖盖按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭

8.土豆往皮切成块状

9.胡萝卜往皮切成块状

10.番茄切块

11.当锅的时间显示剩下40分钟时，加进土豆、胡萝卜、番茄

12.盖盖，再次下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，把汤煲到时间结束。喝的时候适量加点盐。

13.牛骨用黄油煎过，汤带有一种黄油牛肉香

14.成品

15.成品