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2022-07-23 05:34
主料： 臭豆腐350克 白糖适量 孜然粉适量 白胡椒粉适量 色拉油适量 辣椒粉适量 老抽，生抽适量 葱少许
1.食材
2.把臭豆腐冼净，切小块。
3.锅里的进色拉油，烧七成暖，放进豆腐块。
4.炸至金黄色。
5.捞岀来，倒出锅里油，留少许底油。
6.拿一碗，放进糖，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，少许水拌匀。
7.锅开火烧暖，倒进炸好的臭豆腐，再倒进调好的汁。
8.烧一小会儿，加少许水淀粉勾芡，撒上葱花。
9.盛进盘中，香煎臭豆腐就做好了。
10.完成。
