主料: 即食海蜇皮1袋 黄瓜1根 辅料: 蒜泥5瓣 香醋2汤匙 生抽1勺 香油1茶匙 鸡精1茶匙 白糖1茶匙 盐适量
1.预备食材,即食海蜇皮取出洗净攥干多余水分。
2.黄瓜擦成粗丝,不要擦太细的丝,手切也可以,随意。
3.将海蜇皮放进装有黄瓜的容器,放置一旁备用
4.大蒜加一点盐捣成蒜泥。(加了盐的蒜更轻易捣碎哦)
5.将蒜泥,香醋,生抽,香油,鸡精,白糖,盐一起放进黄瓜海蜇皮中
6.拌匀装盘即可
7.成品
8.成品
9.成品