主料: 菠菜200克 鲜奶油50毫升 菜花300克 培根3片 洋葱半个 辅料: 芝士粉1小勺 黑胡椒适量 盐适量 黄油20克
1.菠菜洗净,锅中加进少许盐下菠菜焯水,煮好捞出沥水
2.放进料理机加进鲜奶油搅打成菠菜泥备用
3.菜花摘成小朵洗净,进锅中焯水至断生
4.捞出沥水备用
5.培根切成小块,洋葱切碎
6.起锅加进黄油加暖至融化
7.加进培根、洋葱翻炒至熟
8.加进菜花、青酱翻炒均匀
9.最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀即可
10.装盘撒上黑胡椒
11.成品
12.成品