青酱焗培根菜花

主料： 菠菜200克 鲜奶油50毫升 菜花300克 培根3片 洋葱半个 辅料： 芝士粉1小勺 黑胡椒适量 盐适量 黄油20克

1.菠菜洗净，锅中加进少许盐下菠菜焯水，煮好捞出沥水

2.放进料理机加进鲜奶油搅打成菠菜泥备用

3.菜花摘成小朵洗净，进锅中焯水至断生

4.捞出沥水备用

5.培根切成小块，洋葱切碎

6.起锅加进黄油加暖至融化

7.加进培根、洋葱翻炒至熟

8.加进菜花、青酱翻炒均匀

9.最后加芝士粉、少许盐翻炒均匀即可

10.装盘撒上黑胡椒

11.成品

12.成品