春天，孕妈要多吃6种蔬菜，富含叶酸，对孩子有利，孩子会感激你

春天，孕妈要多吃6种蔬菜，富含叶酸，对孩子有利，孩子会感激你！

主要食材：茼蒿，食用油，食盐，大蒜，白芝麻，鸡精。

操作步骤：1，茼蒿剪往根部，清洗干净，控干水分备用。

2，大蒜拍扁，剁成蒜末，和白芝麻、食盐一起放进碗中，淋进暖油爆香后，再加进鸡精调匀。

3，锅中烧水，水开后放进茼蒿，焯水1分钟，捞出控干水分，然后放进调料碗中拌匀即可。

五，花椰菜。

花椰菜是大家认识的蔬菜，它的味道鲜美，营养也很高，同时还有很高的药用价值，所以很受人们的欢迎。花椰菜富含膳食纤维、胡萝卜素，蛋白质、多种维生素、脂肪、碳水化合物，多种矿物质，以及叶酸等营养元素，孕妇常常食用花椰菜，有利尿消肿、增强肝脏解毒能力、保护血管，补充叶酸等功效。

推荐菜品：【花椰菜炒肉片】

主要食材：花椰菜，猪肉，食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，辣椒。

操作步骤：1，猪肉洗净后，切成薄片，加进食盐淀粉腌制一会进味。碗中加进生抽，老抽，蚝油，淀粉和少许清水调匀。

2，花椰菜一朵朵剪下来，放进淡盐水中浸泡一会儿，然后放进锅中焯水过凉。

3，起锅烧油，油暖后加进肉片炒匀，再加进葱、姜、料酒和干辣椒爆香，炒匀后倒进花椰菜翻拌均匀，最后加进调好的料汁炒匀即可出锅。

六，蘑菇。

蘑菇是一种人工栽培的食用菌，鲜香可口，营养丰富。蘑菇中含有丰富的维生素、蛋白质、多糖、叶酸、核苷酸，多种矿物质和不饱和脂肪酸，其中维生素和叶酸含量相对丰富，对人体健康十分有益，具有通便排毒、补充营养等功效。

推荐菜品：【烤蘑菇】

主要食材：蘑菇，香菇柴鱼露。

操作步骤：1，选择饱满肥厚的口蘑，用拇指绕菌伞根部一圈划开连接，拔出根茎，清洗干净备用。

2，将口蘑的切口向上，摆进烧暖的平底锅中，再调成中火，口蘑受暖后会自己渗出汁水来。

3，煎约3分钟左右，待渗出的汁水充盈，连续冒泡，即可关火，逐个滴进几滴香菇柴鱼露，即可出锅装盘。

这几种蔬菜，富含“天然叶酸”，孕妈妈要多吃，有利于胎儿发育！

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