夏天多吃瓜，碰见这瓜别错过，简朴省事，营养好消化，别不懂吃！

拴住Ta的胃，留住Ta的心。零基础学做饭，你会发现做菜真的很简朴。

入进六月之后，武汉的天气开始升温，天气特殊炎暖，轻易导致全身流汗，会影响到一天的胃口，我们应该调理饮食习惯，多吃应季的蔬菜，比如说冬瓜，苦瓜和丝瓜。俗话讲：春季吃芽，夏天吃瓜，苦瓜是很多中老年人的最爱，凉拌不如炒着吃，不如给家里人试试这样吃——苦瓜炒香干，苦瓜非常脆爽，每天吃都不会腻。许多人第一次吃这道苦瓜炒香干，到底应该如何烹饪呢？不如仔细瞧一瞧吧。夏天多吃瓜，碰见这瓜别错过，简朴省事，营养好消化，别不懂吃！

苦瓜炒香干是非常开胃的小菜，苦瓜属于应季蔬菜，苦瓜非常清甜爽口，但是要提前腌制和焯烫，往掉苦瓜的苦涩味道，香干建议也要焯水处理，记得先将香干煎熟，放进苦瓜煸炒至断生，出锅前调味即可。

你们有没有把握这道苦瓜炒香干的做法呢？（上述配图出自网络）美食生活指南。教你做菜，带你吃喝，寻找中国好味道。品味美食，感受生活，享有健康！若为食物故，世界都可抛。